011 吃出花样来

011 吃出花样来

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之前跟小米说有些品种的杜鹃花可以吃,我在云南吃过,她问我是啥味儿。嗯,怎么形容呢?也没什么特别的,感觉看起来比吃起来更好吃的样子。

我吃的那种杜鹃花是白色的,当地就叫大白花。新鲜的大白花又大又白,像奶油做的。

“奶油?!那你有没有尝一口?” 

我没尝,这种是做菜的,不能生吃。

把大白花摘下来,去掉花心只留着花瓣,放开水里烫一下,然后洗啊洗啊洗,就变成软趴趴的一团,根本看不出花的样子了。

“你有没有再尝一口?”(金蟾学着小米语气。)

我没尝,都烫成那样了,一看就不好吃。

大白花配鸡蛋炒,配火腿炒,加大蒜炒,有点像黄花菜的吃法。炒好的大白花嚼起来也像黄花菜,有点脆又挺有嚼头,但没什么花香味了,只有大蒜和火腿味。

“听起来就不太好吃。我吃过黄花菜炒鸡蛋,嗯——不喜欢。”

我还吃过槐花摊鸡蛋,我也不喜欢。

“我吃过芭蕉花做的汤,一大盆,不怎么好吃。”

我吃过茉莉花炒鸡蛋,滑溜溜的,也不怎么好吃。

“停!你们就没有吃到过好吃的花吗?”

我和小米想了想,突然小米先叫起来,“有啊!炸南瓜花好吃!大大的,又香又脆!”

对哦,我吃过炸玉兰花瓣,弯弯的,也是又香又脆!

“我吃过玫瑰鲜花饼,圆圆的,又甜又酥!”

我吃过桂花糕,方方的,又甜又香——

“我吃过紫藤花饼——”

我吃过栀子蛋糕——

“我喝过菊花茶,玫瑰花茶——”

我喝过茉莉花茶,金银花茶——

我俩越说越起劲,金蟾突然又打断我俩,慢悠悠地说:“我想起一个!你们肯定吃过——花——菜!”

“什么花?”

“就是花菜啊——你们肯定也吃过西蓝花——”

行吧算你对,花菜、西蓝花虽然不算是花,不过确实是很多很多花骨朵。这两种真的是蔬菜了,炒着吃,还可以吧——

“金蟾,你喜欢吃什么花?” 

金蟾翻着白眼想了想说:“我才不喜欢吃花呢,我喜欢吃——钱!”说着把挂在胸前的一枚铜钱放进嘴里叼着……

我和小米都很好奇,这个传说中的“招财兽”是要讲自己的来历了吗?谁知,这个家伙单腿一跳一跳地走了……



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用户评论
  • 纳兰湫水

    提到鲜花饼了咩

    三千兮妹 回复 @纳兰湫水: 馋了?

  • 青山_远

    这一集说得好!今天下班回家一定要放给孩子听听!要吃出花样来,荤素搭配,有营养,才能健康成长,看他以后还挑食不?

    三千兮妹 回复 @青山_远: 我没吃过杜鹃花