衢州美食 · 读城者说（许彤）

无辣不欢衢州人，衢州因鲜辣上过热搜，被尼克松称赞过的龙游小辣椒，衢州人的餐桌上四季有笋，鲜花野菜入席，1400岁的龙游发糕，水清亦有鱼，来衢必吃清水鱼，上过《舌尖2》的美味青蛳，常山胡柚利于肺，中国九大月饼门派之一的衢式月饼——传承百年的国家非遗佳点邵永丰麻饼和杜泽桂花空心饼……

衢州遍地是美食，好山好水好食材，决定了小吃大菜都不落俗套。

让我们走进衢州、了解衢州、爱上衢州，一起悦读《衢州有意思》。