法棍被列入非遗名录

当地时间11月30日，联合国教科文组织在摩洛哥举行的会议上投票决定将“法棍”列入联合国非物质文化遗产名录。

过去五十年间，法国传统的手工面包店数量持续减少，平均每年有400家店关张歇业。尽管如此，统计数据显示，在疫情发生前的2019年，法国全国每天会制作销售约1600万个法棍，这意味着每年要消费法棍接近60亿个。