中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,在世界上素有“美食王国”的盛誉。古随文人墨客化身美食家,譬如陆游诗中写道“白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬”,今有《舌尖上的中国》带领观众共赏天下美食,人间烟火气,最抚凡人心。
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