实战分享：品类创新，餐厅脱颖而出的不二法宝！

怎样在同质化的市场竞争中打造与众不同的核心竞争力
怎样根据目标人群规划门店的产品结构？
请听本期的老K-北京谷雨食节创始人程晋峰先生
和资深品牌战略人皇阿玛一起分享他开店的故事、探讨新的发展思路……

以梦为马，开家小店，麻雀虽小，五脏俱全，为了满足学员们西餐开店的更多需求，TH私房西餐根据全国各地学员开店的问题痛点反馈，特邀西餐行业开店老司机一起打造这个音频节目《老K说西餐·开店不简单》，希望给西餐开店的童鞋们更多支持和帮助！

老K是谁？

他们是有丰富实战经验的西餐开店老司机，是资深的品牌战略规划顾问，是专注菜品研发的灵魂大厨，是五星级酒店、餐厅的知名chef，是后厨管理的一线主管，是门店推广的新媒体达人，也有正在西餐开店的Boss，甚至是你身边的西餐吃货老铁，为你360度无死角诠释西餐开店那些事！

彻底为你解惑“厨房规划怎样打造一家高效具拓展性的西餐厨房”，“怎样打造品类爆款”、“怎样西餐菜品创新，好吃又好看”、“怎样用更低的成本做门店推广”、“怎样设计顾客喜欢引导式菜单”，“后厨自动化管理工具”……

音频内容：西餐ABC+开店攻略+实战案例+话题互动！

老司机带路少走弯路，老K说西餐·开店不简单！！