《寻找回来的安茶》仿制安茶知多少

祁门安茶，自明末清初问世一路走来，至1937年抗战爆发，戛然而止。再到1992年恢复生产。期间中断整整55年，形成真空，跨越半个世纪，可谓中国茶事奇观。
其中孙义顺最为流行，名气最大，故仿制最早，仿品最多。工艺相当高超，令人真假难分……