选择奶粉只认生牛乳，这样对么？

判断一款奶粉的好坏，要看奶源，要看它的工艺，要看它的配方，对不对？那么评判一款奶粉的好坏，新鲜呢仅仅是其中的一个维度，而且原料牛奶的新鲜更是这个维度的参考标准之一，因为我们知道还有更重要的，占据一款奶粉40%到50%的乳清的新鲜，它也是十分重要。