巨无霸是全世界所有汉堡中独一无二的存在:诞生于一个食品工业飞速发展的年代,回应人类对更多能量的渴求,并且成为了全世界人都耳熟能详的标准化食物。巨无霸的飞跃催生出了一个对宏观经济学影响深远的指标:巨无霸指数。在每一口巨无霸汉堡中,都埋藏着关于汇率和全球经济的秘密。为什么今天我们还在吃巨无霸?为什么巨无霸远远不止是一个汉堡这么简单?听听吴晨在本期节目里的精彩论述。
- 本期话题成员 -
程衍樑(微博@GrenadierGuard2)
吴晨,《经济学人·商论》总编辑(微博@经济学人商论主编_吴晨)
- 时间轴 -
01:33 《经济学人》为什么要发明巨无霸指数
04:35 “巨无霸”的由来
05:35 巨无霸指数的优势
07:40 阿根廷政府曾经故意扰乱本国巨无霸指数
10:34 三十年后,巨无霸依然是最国际化的食品之一
12:25 从巨无霸的成本看不同社会的购买力
16:18 麦当劳在不同市场的不同定价策略
18:22 巨无霸可能是对国际游客最友好的食物
19:49 跨国企业该如何平衡标准化和全球市场
23:12 麦当劳与公路餐厅文化深度绑定
24:56 《金拱向东》与麦当劳人类学
29:05 麦当劳全球发展与策略迭代
33:03 麦当劳所带来的餐饮理念变革
37:14 麦当劳的白领化
38:21 “两个有麦当劳的国家不会打仗”
43:13 社会的麦当劳化:可计算、可预测、高效率
- 音乐 -
Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod
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本期节目由麦当劳特约播出。
11月2日起,麦当劳新升级巨无霸重磅上市,细节层层拉满,霸气一口到位。在这个秋天,麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划,携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾,畅聊关于巨无霸的一切。从经济指数到打工人的避风港,从全球供应链到灵魂酱汁,三层面包,三档播客,有趣又有料!
- 制作团队 -
声音设计 hotair Supermassiver
节目统筹 禾放
节目运营 小米粒
节目制作 hualun
logo设计 杨文骥
- 本节目由JustPod出品 © 2022 上海斛律网络科技有限公司 -
- 互动方式 -
商务合作:ad@justpod.fm
微博:@忽左忽右leftright @播客一下 @JustPod
微信公众号:忽左忽右Leftright
微信公众号:JustPod / 播客一下
小红书:JustPod气氛组
麦当劳🍔我比较喜欢
问个问题,单身女性在中餐馆会遭遇什么样的“道德非难”?
1348735 回复 @壹_qz: 酒腻子 大声喧哗 侃大山的 还有些故意的语言骚扰,会有各种各样的噪声干扰,其实就是一个人安安静静的用餐氛围,在九零两千年代的中餐馆很难保障,也不一定是单身女性特有的困扰。在那种环境下你很难有麦当劳肯德基里的那种安心的放松感觉,一个人吃完一碗面 一盘炒粉就得赶紧离开,只是为了填饱肚子而没有稍微休息下的心情。
嘉宾的讲话方式好像麦当劳的pr😅
I'm lovin it
大陆第一家不是广州吗
小席钢化膜厂家 回复 @soongxy: 好像是深圳东门
用麦当劳巨无霸指数来测算消费与汇率,这个有点大宗商品价格的逻辑方式有点像,用自己看的懂也经常用的方式来测算也许就是很好的统计角度吧,除了数据还有当国的人群社区
好像是介绍麦当劳的历史和运营模式,没有说清楚汉堡包指数具体怎么回事,怎么运用,怎么评估。
按照汇率算,俄罗斯相当于一个广东,按照巨无霸算,俄罗斯相当于两个半广东。😂
90后,不爱吃单纯因为难吃广东人
恭喜左右喜提~
一只狗小猫咪吖 回复 @向啥啥红: 红你终于出现了,啥时候你自己更新哪