杨梅

杨梅

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吴中佳果,与荔枝并擅高名,各不相下。出光福山中者,最美,彼中人以漆盘盛之,色与漆等,一斤仅二十枚,真奇味也。生当暑中,不堪设涉远,吴中好事家或以轻桡邮置,或买舟就食。出他山者味酸,色亦不紫。有以烧酒浸之,色不变,而味淡;蜜渍者,色味俱恶。
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