四时茶山 | 04 顾渚紫笋：茶圣的眼光有多毒？

主播/陈重穆，三联茶产品研发总监，已从事茶叶加工、研究十余年，《岁时茶山记》作者

“四时茶山”是“岁时茶山记”的第一季，我们参考岁时记事的方式，以二十四节气为序，分享茶与茶山的故事。

本期节目要聊的是浙江湖州顾渚紫笋及其背后的人与事。

顾渚紫笋是产自湖州顾渚山的绿茶，因茶芽是紫芽而得名。顾渚山曾经是唐朝的贡茶主产区，茶圣陆羽点评“顾渚第一”，许多名人如颜真卿、杜牧等都曾参与到操办贡茶事务中，盛极一时。在陈重穆看来，陆羽的《茶经》虽然今天看来有些纰漏，但是谈到顾渚紫笋，就要从《茶经》入手。

那么平民出身的陆羽，在社会等级制度相对森严的唐朝，和上流社会的路子有什么不同？

关于顾渚紫笋，看似铁板钉钉的事实，实际上有哪些争议？顾渚山的贡茶究竟是怎么操作的？

听陈重穆讲述顾渚紫笋以及茶圈趣事。欢迎大家在评论区与我们分享你的想法~

▲顾渚紫笋

此外，由陈重穆、徐千懿共同撰写的同名书籍《岁时茶山记》已正式发行，欢迎各位爱茶的伙伴进入“三联生活市集”小程序选购~

“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客，每周三在“三联中读”APP首发，周五在喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast更新。更多延伸阅读、加更内容及主播互动、福利赠送，欢迎下载“三联中读”APP。

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