饮食 | 吃久冻的肉会致癌？冰箱里的肉冻多久就不能吃了？

作为经常加班没时间，也不太爱出入菜市场的人来说，一次性买够一周的菜想必是常规操作了，肉类那就更不用说了，买一大堆肉以后直接放冰箱里冷冻，省时又省力。再说了，自打经历了疫情以后，家家户户也是习惯性会把冰箱塞得满满当当，毕竟不知道什么时候就会居家隔离，存货充足已经成了不少人安全感的来源之一。

但是吧，也总会听到说吃冻肉不好，什么营养流失啊，致癌啊。所以吃久冻的肉到底会不会致癌？冰箱里的肉冻多久就不能吃了？这期告诉你答案。