洗个车1000，理个发300，算个命800，这些生意却很火爆 | 开店笔记
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现在有4项目：
现捞卤味，东北饺子，冷锅串串，重庆小面
项目筛选条件：
1，项目大众，受众广 ；2，店开了两年以上；3，生意不错，被市场验证；4，产品口碑不错，有竞争力；5，老板人不错，有自己的理念；6，所有项目我实地考察过，和老板交流过，我个人总体满意。
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千把洗车费，百来理发款，寿命算个800。这些生意火爆还有困境。合伙人资源少，老顾客路中盗。别人来转包，没商量就叫。环保查了烦，晚上偷偷喷。咋办，转行做吃的还是老路继续开店？