1.2元的土豆卖2元拟罚30万，卖5斤超标芹菜罚6.6万，该罚吗？

近日，有两则因卖菜被罚的事件冲上热搜。

一个是黑龙江某批发商户将进价1.2元/斤的土豆卖到了2元/斤，被认为是借疫情哄抬物价，扰乱市场秩序，拟罚款30万。

另一个是据央视新闻近期报道，去年10月，经营蔬菜粮油店的某夫妇购进了7斤芹菜销售，其中2斤被送去抽样检查，另外5斤卖出。后来经检验，这批芹菜不合格，因为原始票据找不到，售出的5斤也无法追回，于是有关部门以该店涉嫌经营超标食品为由，对其作出罚款6.6万元的处罚。

这两件事先后登上热搜，引发热议。

一方面，因为都是农产品，与消费者切身相关；另一方面，又涉及农产品价格及经营人员，因此备受关注。

而对于这两件事，众说纷纭，观点各一。

比如针对土豆批发的处罚，很多网友认为进价1块2卖2块很正常，房子涨那么快也没见有人罚。

但是根据当地监管局的回应，涉事商户是批发商，卖2块的土豆也并非是零售价，而是批发价格。而农产品从批发商到经销商中间有多个环节，层层提价后卖到市场上的零售价格就会水涨船高。

如果批发源头价格上涨幅度较大，那么意味着后续几个环节的价格也会相应被推高，反映到市场上零售价必然也大幅提高了。

而根据规定，购销差价超过30%的就由各市级监管部门按照哄抬物价的行为依法处罚，没收违法所得，并处违法所得的5倍以下罚款；没有没收所得的，处5万至50万以下罚款。

而该涉事商户将1.2元/斤的土豆，售价从1.4元/斤涨到了2元/斤，购销差价达到了66.66%，卖出了4000多斤，因此受到了以上罚款。

所以也有部分观点认为，尤其在疫情期间，控制住民生菜篮子的价格很重要，而要控制住价格就要从各个环节层层把控，其中就包括批发商，如果前端提价过高，那么后面的价格只会越涨越高，到老百姓买时就更贵了。

这么来看，处罚确实也不冤，只是金额上和2块一斤的土豆相比，30万的罚金是不是有些过高了。

而对于卖芹菜的事件也是如此，一些观点认为，农产品安全关系你我他，确实需要从严来管控，不合格的产品流入市场并且很难追溯，对居民的食品安全造成不小的隐患。

但是很多经营者并非是故意为之，大部分都是不太懂，或者是没有严谨的进货渠道，所以违反了规定。而这些经营者们往往获利很少，经营不易，动辄几万、几十万的处罚他们难以承受。

其实这类事件并非个案，比如今年3月份，陕西某煎饼店购入了一瓶芥末油，用于制作铁板烧串，但在有关部门检查时发现该芥末油没有标注生产日期，而店主采购时也没有查验供货者的相关许可证明及产品合格证明，因此最终被认定为违法所得1.6元，罚款5000元。

对这类事件，很多网友认为，食品安全与卫生无小事，没有标注生产日期及不合格产品确实应该从严防控，但这类事件的涉案人员往往都是微小商户，店小利微，应该更多以批评教育为主，经济惩罚为辅，让他们提高食品安全意识，从而使整个行业水平得到提高。而对于一些屡教不改，甚至故意为之的则应该严罚重罚。

食品问题一头关联着农户及经营者，另一头则关联着每一位消费者，哪一头轻了都不行，哪一头重了也不行。

对此，你怎么看呢？应该处罚吗？