英国餐厅的菜单标上了碳排放量 这招管用吗？

想象一下，饥肠辘辘的你走进一家餐厅，想要享受一顿大餐，而当你准备点一份美味的牛排大快朵颐的时候，却在菜单上看到这份牛排的碳排放量超标，你会不会因此换上一份碳排放量比较低的蔬菜沙拉呢？

呵呵，小伙伴可能会问，我吃个饭为啥会在菜单上看到碳排放量？太奇怪了？嗯，可是在英国，你真的会！

这两天，在英国英格兰地区布里斯托尔的一家素食餐厅里，他们把自己家菜品在制作时的碳排放量标注在了菜单上，方便顾客在点餐时也能关注是否低碳消费。一份加了酸奶酱的胡萝卜和甜菜根煎饼，碳排放量是16g，而一份南瓜子面包的碳排放量是168g！

对于餐厅的这种做法，顾客们态度不一，有人说如果我不太饿的话，可能会选择相对碳排放量比较低的菜肴，但是也有人说，我就是出来吃饭的，我可不想在菜单上看到碳排量和卡路里，我并不关心他们！