欧洲通览｜欧洲的美食（小麦是一切）

去年底开始计划的欧洲游，可以说你这个节目太太太及时了。终于成行，沿地中海跑了一大圈，白天玩，睡前就把极简欧洲史和艺术部分再挑出来重温，听着宙斯讲雅典，罗马，弗洛勒萨，热那亚，感觉太棒了。期待美食篇

德国碱水面包叫Brezel，最喜欢的是德国的主食面包Brot和Broetchen，刚出炉时香气弥漫整个面包房，面包外脆里软，稍有较劲，夹上一片厚厚的奶酪，蔬菜，肉肠或生鱼片什么的，也可以就着一根德国烤肠吃，一口咬下去满口冒油的香肠搭配着浓浓麦香的面包真的好过瘾。

听着这口水流的！满洲里的那个大列巴店叫啥名，能推荐一下吗？

这集太好了，吃货听得流哈喇子

刚看了个新闻，美国披萨品牌Domino's征战意大利市场7年，在今年7月宣布退出。意大利人说，“Domino是谁？啊~是美国连锁店，在披萨的发明地开设连锁店？”“美国人是不懂披萨的。”“在意大利开设 Domino's就像试图在北极卖雪一样。”哈哈哈，意大利人对美食的倔强！

宙斯结合自身体验加入很多知识点说的天花乱坠，我听的口水直流，勾起了许多美食记忆：捷克的圆筒面包、伊朗的葵花籽馕、土耳其烤肉、佛罗伦萨的T骨牛排、千层肉酱面……欧洲的牛羊肉品质好香料味儿足！我在家只简单地“一锅煮”，嘴馋了就外出觅食，肉类、甜品、咖啡各种门类都感兴趣，辛苦宙斯了，喜马拉雅No1

偶尔吃吃还行，这中国胃出国游一周后最馋的又是小菜米饭了

意大利的披萨南北不一样，北面（如罗马）是薄底披萨，南面（那不勒斯）是厚底披萨，差别蛮大的。梵蒂冈博物馆附近有家小披萨店“Alice”，薄底的非常好吃，当年进博物馆前吃了一次，出博物馆又吃了一次。店很小，没有堂吃的，只能坐门口。

比利时不是应该介绍巧克力么

捷克烟囱卷面包在匈牙利的时候也吃过，蘸白糖和肉桂粉，热乎的特别香。北京什刹海有一家烟囱卷冰淇淋店，烟囱卷做筒，冰淇淋做芯儿，也很好吃