棉花帝国

棉花作为最古老的经济作物之一，几乎串起了整个东西方之间交融、争斗的过程，尤其是当工业革命发生后。东印度公司、南北战争、奴隶制度……背后似乎都闪烁着棉花，这种被称为“白色黄金”的植物。

著名的世界史学者杰弗里•巴勒克拉夫提倡通过比较分析的方法，跨越地理和国家民族的界限来“考察人类文明在不同地区的产生、发展、交往、对抗、融合、扩散等过程”，尤其是关注那些常常被忽视的貌似微小、实则重要的历史元素。棉花，就是这样一个重要的历史元素。

——书评节选自《棉花帝国》