头伏饺子：黄瓜鸡蛋馅
天太热，吃素馅饺子。黄瓜鸡蛋馅，清香不腻。蒸饺，比煮饺还好吃！
以上内容来自专辑
用户评论
- 烈酒有声
哇，你这个馅我接受不了，我喜欢韭菜的
有机兰姐 回复 @烈酒有声: 韭菜，在伏天，就是毒药。立秋以后，清明前后都可以。春韭，还阳草，壮阳。
- 坠梦播客
煮饺子这么大学问啊，学到了
有机兰姐 回复 @坠梦播客: 山西人是面食的头把交椅，可不能到你这失传了呀，加油！
- 坠梦播客
有只会擀皮儿，不会包的麽
有机兰姐 回复 @坠梦播客: 只要不露馅，什么形状不重要，或许经过你的努力，会塑造出一种与众不同的饺子了。拉孩子一起来包，这样会增加参与感，她会更喜欢你做的美食
- 李梅乐
对我来讲擀皮简直是不可能完成的任务，所以都是买现成的。
有机兰姐 回复 @李梅乐: 现场加工的皮，没办法保证它的面粉和水的来源，特别是加工环境。慢慢练吧，自己擀还是最安全的，而且口感绝对比机器压制的皮儿好吃，加油！
- 平湖有声
这个馅感觉夏天特别适合！
- 美糖日记
前几天听了你的推荐之后，已经包了一顿黄瓜馅饺子，非常的鲜美，用自己家产的黄瓜
© 2014-2024 喜马拉雅 版权所有
饺子必须是擀的皮儿啊，这样中间厚边薄，煮起来那个饺子水灵啊。
有机兰姐 回复 @木兰言: 感觉杭州人不吃饺子，你们吃的是片川儿。你是北方人？最喜欢吃的是腌笃鲜