vol.30 咖啡课堂里的小社会

本期主播：邵老师、卤小达、李工

本期剪辑：邵老师

这期是李工和邵老师报名了人社局组织的中级咖啡师培训，上了第一节课后，发现社会人进入“课堂”后也是会形成一个小社会而引发的一些感想。

说是人社部组织的中级咖啡师培训，考到证可退钱。实际是人社部委托各培训机构进行实际培训，考证后取得人社部补贴。报名、交费方式很随意，都是微信发送资料，支付宝直接付款（邵老师和李工对于个人隐私信息保护的看法和应对措施 ）。上课地点真的很难找！以及被教学环境震惊到！

报名原因：

李工：兴趣爱好要精进，系统性的学习咖啡知识，并白嫖牛奶学拉花

邵老师：白嫖+李工push+稍微有点工具

上课老师：

看起来平平无奇，但发出来的头衔可真多

上课条件：

没有投影，电脑放视频事件

40个人，只有两台双头的意式咖啡机

居然有每个人的自我介绍环节：

·怎么有这么多社牛啊，是不是因为大部分人都是一个人来的，反正也没熟人，就自我发挥了

·为什么要求介绍自己的行业？（来到这里就是缘）

·了解了很多人来上这个课的目的（有很多完全不了解咖啡、甚至不喝咖啡的人来学，只是为了增加自己的谈资或者是融入喜欢喝咖啡的职场环境）所谓职业技术培训，几乎没有人是为了再就业来培训的，都是为了丰富业余生活。

·为什么有好几个有钱有闲的人？

·比较印象深刻的同学：

          晚来的社牛

          只喝茶，公司有几万块咖啡机的大哥

          孩子长大有空闲来学习的大姐姐

正式上课：

·草草讲完基础知识，可能因为知道大家主要还是为了实操，但其实感觉理论也蛮有意思的（邵老师：严重同意！！大概认为大家比较重视实操成果。还有直接跳级上了中级班）

·课间操作，提前试了下手，感受到了要讨好这个老师才能获得额外的练习机会、学习到更多技巧。

老师风格：

·权利压制式教学（得都听她的，不能提建议，不能有另外的声音）老一辈老师的风格就是这样？必须得到充分尊敬才能教你，而不是现在的等价交换收钱干活。

对老师看法的变化：

从排斥到接受。转变原因：一开始各种事故，又不愿意分享ppt。中途私下交流，看老师实操，给我们泡咖啡果肉和咖啡花的茶。主要是还能怎么办呢，报都报名了，只能哄好老师自己多学到点东西。