《岭南的乡愁》第四十集（作者：盛慧，朗读：李建平）

                      岭南的乡愁

                   【佛山古村落】

佛山人对传统文化孜孜不倦的守望，对本土文化发自内心的热爱，使许多历史的印记得以保存下来。时至今日，河涌交错的佛山大地上，依然保存着许多古老的原生态村落，村民们也依然沿袭着世代相传的习俗，可以说，这些古老的村落正是佛山精神的初地，这些古老的村落正是佛山人乡愁的居所。

第七章  古风犹存惹人羡

在这些古老习俗中，体现出佛山人两种心态：一是对于天地万物常怀感恩之心；二是对于幸福美好生活的朴素追求。

（图/赛龙舟）

       “北人赛马，南人竞渡”，佛山人扒龙舟，历时久远，《顺德县志·舆地略》记载：“顺德端午斗龙船，村村皆然。”南海《九江儒林乡志》记载：“乡人每夏五月，必斗龙舟。清屈大均《广东新语·舟语》亦有记载：“顺德龙江，岁五六月斗龙船。斗之日，以江身之不大不小、其水直而不湾环者为龙船场……斗得全胜还埠，则广召亲朋宴饮，其埠必年丰人乐、贸易以饶云。”

       岭南童谣这样唱道：“榃榃转，菊花园，炒米饼，糯米圆，阿妈带我睇龙船……”端午时节，凤凰花开，龙舟水涨。一大早，小桥上、河堤上挤满了人。古榕树下，一条条龙舟，涂过桐油，显得神采奕奕。队员们皮肤黝黑，手臂上的肌肉像南瓜一样突起。锣鼓喧天，桨起桨落，水花四溅，震天的欢呼与呐喊，此起彼伏。只见白浪翻腾，一条条龙舟像一支支箭，从水面上飞快地掠过。古老的河涌，迎接着最欢乐的一天。   

（图/赛龙舟）

       唐代诗人张建封在《竞渡歌》中，生动地描写这种壮观的场面：“……鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕。前船抢水已得标，后船失势空挥桡……”

       佛山人为何如此热爱扒龙舟？这还要从遥远的百越文化说起。据闻一多先生考证，端午节是古代吴越地区的百越族，举行图腾祭祀的节日，这个民族以龙为图腾，自称是龙的传人，每年农历五月五日，他们驾着刻画成龙形的独木舟，在急鼓声中进行竞渡之赛，以取悦神灵和自娱。除此之外，龙舟文化还是宗族文化的组成部分，它展现出一种拼博向上，奋勇争先的精神，成为一个宗族兴旺的象征。

       龙舟的结构分为龙头、龙尾、龙骨、龙肠、冚板诸部分，制作工序繁复。旧时制作龙舟需选良辰吉日，木匠们带着工具、木料到了村里祠堂，举行开工仪式，为安好“龙骨”，木匠们把选定用作龙骨的木料抬到祠堂中间，安上神板，村中的长者备好烧肉、苹果、龙眼叶、柚子叶等祭祀用品，摆在神板上拜神，完了之后开始动工。

       整个制作需历经数十道工序，需要6个工人同时做工，花费20天时间，钉入上百斤铁钉，耗去6立方木材，无数次手工的打磨、抚平和拼接。其中，龙头龙尾的制作需充分结合线条刻画技巧，以营造龙头龙尾的动感效果和立体感，技艺手法精良、表现形式独特，如在雕刻龙头的面部时，在须、眉、脸颊等处，加入曲线和圆形符号，避免大面积的平面雕刻。上颚、鼻子等轮廓突出，鼻孔等细节非常讲究。   

（图/赛龙舟）

       在佛山的龙舟中，辈分最高的，当然要数盐步老龙了，今年已经584岁高龄，它是佛山龙舟文化源远流长的见证者。盐步老龙船体材料为坤甸木，全长36.8米（不含龙头、龙尾），有座位68个，龙头长白须。据了解，每年端午节，盐步老龙和广州泮塘小龙互相探访。“契仔”带上“泮塘五秀”(慈菇、马蹄、菱角、莲藕、茭笋)前来探亲，而盐步老龙则回赠以盐步的特产秋茄。史书记载：“盐步老龙，久负嘉名。泮塘结契，历世咸称。五百年来，亲如弟兄。”据传，明朝万历年间，有一年端午珠江龙舟赛，已经100多岁的盐步龙舟和泮塘五约龙舟进入决赛，决赛当天，临近终点，盐步老龙眼看夺标在即，不料泮塘五约的龙舟站龙头的人一个鱼跃扑下水去夺了锦旗，随后以冠军名义领了奖品烧猪。后来，泮塘父老得知详情，觉得夺标者应是盐步老龙，便派人把烧猪送回盐步，盐步人不肯收下。最后，一位老人出来调解说：“这样吧，盐步老龙有须，泮塘的没须，一个做契爷，一个做契仔。”从此，两个村庄的情谊绵延不绝，这是一笑泯恩怨的典范。

       近百年来，盐步“老龙”没有参加过比赛，只在每逢龙舟竞渡之时出场作游龙表演。而且其他龙舟在参与游龙时，龙头都不得超过“老龙”，以示尊敬。佛山地区尊老敬老的传统，由此可见一斑。