纵览中外酒事, 透视历史嬗变, 解剖人间悲欢, 警示沉醉人生。
长篇散文式纪实文学《酒汛》专辑第一章第二部分
酒,是一种有灵魂的液体,是藏在水里的火。它比起冷峻的冰,过于热烈;比起缥缈的雾,过于实在;比起谦卑的雪,过于高傲。这液体的火焰,透明的魔鬼,为人类写下了多少欢欣、激昂的乐章,也留下了不少沉郁、悲凉的哀歌。它既给人们带来失意的痛苦,又带来了成功的欢乐。
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