37 《在酒楼上》：那一碗荞麦粉

出场人物：

虚拟人物：

鲁迅

吕纬甫

堂倌

母亲

长富

阿顺

知识卡片：

【绒花】

绒花制作技艺，江苏省南京市传统技艺，江苏省省级非物质文化遗产名录之一。绒花，谐音“荣华”，寓有吉祥、祝福之意。绒花制作的类型较多，传统形式主要有鬓头花、胸花、脚花、帽花、罩花、礼花、戏剧花（舞台表演使用）以及后期发展的绒制风冠、花鸟虫鱼、人物走兽、盆景建筑等类型。绒花由天然蚕丝和铜丝作为原材料制作而成，多用于旧时民间的民俗节事与礼仪装饰之中。绒花题材寓意造型大多取自民间生活符号祥瑞，用以表达吉祥如意之意趣。2008年1月8日，绒花制作技艺经南京市人民政府批准，列入南京市第一批非物质文化遗产名录。2007年3月24日，绒花制作技艺经江苏省人民政府批准，列入第一批省级非物质文化遗产名录。

南京绒花制作始于唐代，武则天时，南京绒花便作为扬州绒花列为皇室贡品。明代，南京绒花有专门的作坊，生产具有一定的规模，这与当时南京云锦业的发展有一定的关系。生产云锦业的过程会产生大量的蚕丝下脚料，这为绒花制作工艺的兴起和发展提供了物质条件。清代，南京绒花曾作为贡品进奉朝廷。当时的南京官府专门设有七作二房。康熙、乾隆时期，南京绒花生产达到鼎盛期，产品销往各地。