新传名词解释 | 第十四期：中央厨房

“中央厨房”原指集中大量采购食材并统一配送的一种餐饮运作模式。
人民日报将这种模式引进新闻传播领域。形成特有的新闻“采编发”模式，实现“一体策划、一次采集、多种生成、多元传播、全天滚动、全球覆盖”的联动效应。作为升级版的编辑部改造模式，“中央厨房”标志着媒体编辑指挥系统的重大转型。