咬菜根

作者紧扣菜根这一具体的事物来赋意托情全文构思精巧。从反面入题，由菜根种类生发开去，列举自己对各类菜根的感觉及咬食它们并不意味着吃苦，反而多了层健康，多了层营养，多了层趣味，“咬得菜根，百事可做”原意为安贫守道，作者在此用诙谐幽默的语言反其意而用之，别有深意。