1、这两天魔都的朋友圈最热门的话题就是抢菜!我昨天去小区里挖荠菜了。荠菜这货又好吃又有很有药用价值!
2、好多古代文人诗人都是荠菜的粉丝^_^ 白居易、辛弃疾、陆游、郑板桥
3、好了啥也别说了,赶紧抄起家伙去小区里挖荠菜吧,嫩的老的都别放过,运气好的话,还能挖到马兰头哟!
我很努力滴去小区草地上看过了,只看见一大片野草,全都不认识!还有零星几颗狗屎。。。
猫八戒101 回复 @黑毛猪佩奇: 下载个识别植物的app,认个几次就可以自行识别了,加油啊!
手残党弱弱地问一下,荠菜煮鸡蛋到底怎么做的呀?
猫八戒101 回复 @领航半亩菜园: 鸡蛋呢我是煮到半熟,只要做到可以把壳敲裂、里面的蛋白蛋黄不流出来就行。把荠菜的根茎茎切成2-3厘米的段,大火煮开后小火再煮上三分钟,因为是切碎的,所以随便一煮,这个荠菜水就味道很浓郁了。然后我把敲好的鸡蛋扔到荠菜水里面(注意一开始设的水量要能够没过鸡蛋),然后再撒点盐,再煮开一次就离火,别马上吃,放它个几小时或一晚上的,等鸡蛋把盐还有荠菜的味道都吸附进去了,就可以吃了!很好吃的哦!
荠菜必须推荐!好东西,好吃又健康。
猫八戒101 回复 @团大喵: 我在想怎么能够长久保存这个问题,最近小区里的荠菜膘肥马壮的,质量很好,很想全部撸回家
原来荠菜有这么多功效啊,原本以为只是好吃呢!明白了,赶紧去搞些回家煮了吃!
猫八戒101 回复 @领航半亩菜园: 我今天溜娃的时候又拔了一些,昨天下了一天雨,泥土一点不板结所以很容易就拔了好几根老荠菜,工具都不需要