不吃主食就能降血糖？糖尿病患者主食应该怎么吃？很多人不知道

不吃主食就能降血糖？糖尿病患者主食应该怎么吃？很多人不知道

近期有一种不吃主食就能控制血糖的说法这是真的吗？糖尿病需要控制饮食，在人们的观念中，少脂肪，多吃蔬菜每天都很容易做到，但主要的血糖来源是主食，但不知道如何控制，如何吃主食，每天吃多少，这让很多人都感到很困难。

糖尿病的患者不吃主食或者少吃主食，真的可以降低血糖吗？

首先主食吃得少或者不吃主食确实会降低血糖，但是只是短暂的降低了血糖，长时间的保持这样的生活方式，只是治标不治本的方式，可能还会出现血糖升高的情况。

饮食管理是糖尿病最基本的，平时饮食一定要注意。医生建议建少吃主食，而不是完全的不吃主食。所以建议糖尿病患者每餐的主食最好控制在200到300克为最佳，摄入量也不要低于130克。长期不吃或少吃主食肯定是不行的，对身体只有损坏没有好处

哪几种是糖尿病害怕的主食？

1、红薯

红薯是一种碳水含量很高的食物，是比较理想的主食，帮助身体补充能量，而且据调查显示以红薯做主食之后，胰岛素敏感性能得到比较好的改善，可以控制血糖，而且红薯中有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动帮助预防便秘。

2、麦麸

说起小麦就不得不说到麦麸，他是小麦种子外面的一层皮，它含有丰富的蛋白质，和纤维素等营养物质，对于需要控糖的人来说是非常好的主食，而且麦麸还含有丰富的铬元素，这是一种能促进胰岛素分泌的元素，能帮助糖尿病人发挥胰岛素功效拿到，达到稳定血糖的作用。

3、玉米

玉米还含有碳水化合物，可以降低饱腹期间的血糖水平，特别是在糖尿病并发症（如糖尿病性眼病）的患者中。玉米含有维生素E，一种软化血管的物质。以玉米为主食可以促进血液循环，防止血管阻塞和引起心脏病。

糖尿病患者的饮食非常重要，糖尿病患者还应注意饮食中的营养平衡，尽量吃低脂、低盐、高纤维、低糖的食物。

糖尿病人主食该怎么吃？

1、每天定量吃，营养要均衡

主食每餐定量，控制摄入量，每天吃饭要有规律，每餐的分量因该要保持一致。这样做的目的是为了稳定血糖，不让它忽高忽低。

2、不同地域，不同的吃法

北方糖尿病人

北方大多数饮食以面食、馒头等面食为主，粗粮吃的比较少，而精制小麦粉的淀粉含量较高，食用面食很可能会迅速升高血糖。这不利于疾病的控制，所以还是建议吃粗粮比较好。

南方糖尿病人

南方人喜欢吃甜食，主食是大米，淀粉含量很高，对于控制血糖的人来说是不建议的。

3.健康烹饪方法

尽量采用清淡、低油的烹调方法，如蒸煮、开水、鲜拌、炖、炖、锅、炖、盐水等，这种方法只能保存营养，不增加脂肪，易于消化吸收。轻盈清爽。

油炸、油炸、酱油等有害的烹调方法使用较少，对蛋白质和维生素的危害更大。肉中的脂肪被过度氧化，导致致癌物，增加脂肪和热量。

4.就餐顺序：主食的GI值也会受到就餐顺序的影响。研究表明，控制餐后血糖的最佳顺序是先吃绿叶蔬菜，然后是肉类，然后是主食。

糖尿病患者应该知道，他们的基本饮食主要不依赖精米，这些基本食物不仅可以补充能量，而且有助于控制能量，血糖稳定也有帮助，所以在日常消费中可以更多，不仅有益于血糖，还可预防便秘。