身边的本草 | 这种火锅菜，富含粗纤维，能润肠通便，还能降血压（胡世云）

打火锅必备的蔬菜——茼蒿，又叫皇帝菜，具有重要的营养价值和保健功能，含有粗纤维，有助于肠道蠕动,能促进排便，同时茼蒿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

两款茼蒿制作的美食，赶快学起来！