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全席面点的设计与配置
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中式面点技艺
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宴席面点的美化工艺
06:44
全席面点的设计与配置
06:43
宴席面点的组配要求
07:24
基本成熟法(烤,炒)
07:38
基本成熟法(烙)
04:09
基本成熟法(煎)
06:24
基本成熟法(炸)
06:15
基本成熟法(煮)
05:52
基本成熟法(蒸)
07:28
成熟的质量标准
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