何谓有机酒，生物动力酒以及自然酒

何谓有机酒，生物动力酒以及自然酒？

有机酒指的是在种植过程中不使用肥料、除草剂等化学合成剂，且在酿酒过程中使用的添加剂（如二氧化硫）含量符合相应标准，最终获得有机认证的葡萄酒。

生物动力酒指的是由生物动力法孕育而来的葡萄酒。

自然酒是酒师对“不添一丝外物，不除一毫本真”这一酿酒方式的极致追求，须符合自然酒12标准以及酿酒过程的具体要求。