南后街美食·三坊七巷里坊【视频原创】印象东南系列视频之十六

历史上的南后街，曾聚集了（花灯、裱褙、书坊等)许多传统工艺行业，沿街就是福州的老字号店铺，里面到处都藏着经典的福州味儿，老字号的鱼丸店、肉燕店，店里的肉燕现煮现卖，吃起来既顺滑又很有嚼劲；还有必须要排队的鼎边糊，甜润糯口的花生汤。曾有著名诗句对福州的美食大加称赞：
“才过西郊橄榄风，枇杷欲老荔枝红。小楼夜雨烹牛脍，花巷青帘卖肉绒。”
顺着牛脍的飘香，找到了美食源头-的破店。傍晚，我就是在南后街的“破店”吃到了平生第一餐佛跳墙，当然也少不了它家的看家菜-招牌蹄髈。
与街市不同的是，坊和巷里显得安静缓慢，历来便是贵族和士大夫的聚居地。
这里不乏历史名人和达官显贵……一个个名字在眼前滑过，一时间眼前时光交错：一会儿是明清大学士大官僚论道说仕、鸡鸣鼎食，一会儿是追求自由和民主的先行者风云际会、前赴后继。历史上先后有70多位名人生活在这里，历代众多著名的政治家、军事家、文学家、诗人、学者从这里走向辉煌。
在这一座座老建筑前，我深深地体会到，物是永恒的；而自以为是的人，仅仅只是匆匆的过客而已。