海底捞做快餐副牌遇挫，四个已经凉凉

周边去海底捞的朋友大多认为海底捞味道一般，其服务在越来越重视服务的餐饮企业里也不再显得别有特色，我也是几乎不会约朋友去海底捞了。品牌知名度会被不断崛起的新餐饮品牌淹没，其发展思路可能需要重新审视了。