小吃协会“商标维权”事件，对此你怎么看？

近日，“逍遥镇”胡辣汤、“潼关肉夹馍”、地方小吃行业协会发起“商标维权”行动，把自己推上了舆论的风口浪尖。最大的争议是：所谓“保护商标”，到底是在保护质量水准，还是借保护之名设卡收费？由此引发今日圆桌派话题：小吃协会“商标维权”事件，对此你怎么看？