果壳坚硬的香榧，竟然和西施还有这样的渊源？

香榧上有两颗眼睛状的凸起，称为“西施眼”，据说其来历与西施有关。

香榧果壳坚硬不易打开，吴王夫差为了考验大家，便在宫里进行剥香榧比赛。美女郑旦等人或用手剥，或用口咬，剥出的香榧果少有完整的。而西施聪慧俊丽，用手轻轻一捏两颗眼睛状的凸起，便可剥开果壳，取出的榧肉完完整整。原来她观察发现，只需用拇指和食指轻捏香榧壳上的“眼睛”，就能将壳打开。吴王大喜，为赞西施美貌与聪慧，遂将香榧的“眼睛”命名为“西施眼”，流传至今。

香榧子是一种比较温和的食物，它含有多种营养成分，而且对人体有多种功效。所以有些人会偶尔直接吃一些香榧子，以补充身体的营养，也可以调理身体的一些比如便秘等的不良症状。那么，香榧子的营养价值包括哪些方面呢？

中医认为，榧子味甘，性平，入肺、大肠经，有杀虫泻下之功，适用于肠道寄生虫病，虫积腹痛，肠燥便秘，肺燥咳嗽等。本品性味甘平无毒，既能杀虫，又不损伤胃气，并有缓泻之功，可促进虫体排出，可用于多种肠道寄生虫病，为驱虫要药。

每一样食物都会有好的一方面和坏的一方面，一样食物对于人没有好坏之分，它的好坏之分应该是具体到每个人的身上。因为每个人都会有不同的体质，那么就会产生不同的反应。香榧子具有那么多的营养价值，是不是意味着它适合于每个人呢？答案当然是否定的。那吃香榧子的时候应该注意哪些事项，值得我们好好地去了解。

1、腹泻者不宜食用。香榧子中含有较多的脂肪油，有润肠的作用，如果腹泻者食用的话，就会使腹泻更加严重。同样道理，如果大便溏薄的人也不适宜食用。

2、热体质的人不宜食用。香榧子是属于温热类的食物，如果多吃就会容易上火。特别是对于体热者来说，上火就会导致咽喉发炎等现象。所以咽喉肿痛，痰黄者也不宜食用。

3、不宜与绿豆同食。香榧子不能和绿豆一起食用，如果同食会引起腹泻。所以食用香榧子之前，要想一下在短时间内有没有食用过绿豆。

4、不宜正餐前食用。香榧子含有脂肪油和蛋白质，如果在饭前食用，很容易出现饱腹感，这样会影响正餐的食欲。

说了这么多榧子的优缺点，那我们怎么吃才会把榧子吃得更有营养呢？下面为大家介绍几道关于榧子的食疗餐，赶紧跟着学起来吧！

榧子天冬饮：榧子10克，天冬15克，水煎服，每日1剂。可润燥清肺，降利肺气，适用于肺燥及秋燥咳嗽。

榧椒粥：榧子30克，花椒2克，大米50克。将花椒研细末备用。榧子去皮、择净，打碎，与大米放入锅中，加清水适量，煮粥，待熟时放入花椒末，再煮一二沸即成，每日1剂。可杀虫泻下，适用于肠蛔虫病。

榧花粥：榧花10克（鲜者20克），大米50克。将榧花择净；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时放入榧花，再煮一二沸服食，每日1剂，连续1周。可健脾利湿，适用于各种水肿。