海底捞关店300家，服务员的店长梦破碎了

建议国人在春夏秋季少吃火锅，冬天还吃还可以。火锅的优点，保温性好，热气腾腾，热闹。火锅的缺点，吃的时间太长。吃完衣服上身上一大股气味，不知不觉当中就会吃很多容易吃的太饱，浪费燃料和食材，不环保。建议少去火锅店。

有人说海底捞味道不行，对这种评价我很难理解，因为吃火锅的人哪会在乎味道呢？火锅能有什么味道啊？吃火锅可能会追求新鲜的食材，可能会追求一下脆脆的口感，哪有人会追求味道啊，吃啥都一个味……

没去过，也不想去，价格那么贵只是因为服务好，感觉性价比不高。宁愿选择味道好，价格实惠，服务一般的饭店。

你看看2022大众消费的小饭店是什么状态？？打脸不

观点很好，不过有点片面了

海底捞我一次都没有吃过。在川渝地区海底捞的门店很少见到。

量少价贵且贵的多的多，服务初见惊艳再次体验就觉得尴尬异常。还有一个我完全不认同的收费：每位顾客的酱料居然要收10元！这特么捞钱捞的穷凶极恶。

当店长是也是为了钱，那直接提高服务员工资不行吗

为什么我觉得 麦当劳 Kfc还是很贵

其他的我不知道，这分成的模式注定后来的人钱很难赚，市场就那么大。店开多注定会内卷。