维生素B1能为你做些什么

维生素B1是水溶性维生素，与其他B族维生素一样，不会在体内储存，必须每日补充！
维生素B1缺乏，会引起全身性疾病，以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调，及胃肠道症状为主要特征。缺乏多发生在以白米为主食的地区。