香木与中药
金凤相伴生檀香
喜马拉雅的朋友们大家好!我是赵中振。
今天我们继续和大家来聊一聊入药的木头——香木。
中药的香中有闻的、有吃的、有戴的、有用的。传统的四大香:沉、檀、龙、麝——沉香、檀香、龙涎香、麝香。北宋的《清明上河图》中画了一家香料铺子,招牌上写了“沉香与檀香”。
论一种中药是否珍贵,我觉得由两大影响因素决定。一是资源是否难得,二是除了药用以外还有无其它用途。
檀香集两大要素于一身,资源难得,而且一物多用,亦香、亦药、亦雕材。另外它的身世也很神秘,不但是外来的还是进口的,它能不珍贵吗?
神秘的身世
檀香Santalum album L.是来自檀香科檀香属的植物。
世界上有一个地方以檀香命名,而且名气很大,那就是夏威夷的首府檀香山。1894年,孙中山先生在夏威夷的檀香山成立了兴中会。
我曾几次到过夏威夷,无污染蓝天、洁白的云彩、金色的海滩,美不胜收,让人去了一次,还想再去第二次;那里吸引我的还有绿色的植物。夏威夷有一个规模宏大的植物园。
檀香山的英文City of Honolulu直接音译是“火奴鲁鲁”,很土气,也不美。但翻译成“檀香山”,感觉就不一样了。在十九世纪初期,中国人喜欢用夏威夷产的檀香木做檀香扇。由此,夏威夷的首府就被叫成了檀香山。夏威夷群岛本身就是火山岛,还有活火山在不断喷出烟尘。
如今夏威夷的檀香树基本被砍光了,除了植物园以外别的地方很难找到。但我们也非常理解,200年前人们是缺乏植物保护意识的。那个时候,全世界哪儿都一样,大树随处可见,当地人巴不得有人要,能被人买走。
檀香树中国人用了一千多年,一直是靠进口。直到上个世纪六十年代,在海南、云南的西双版纳引种栽培终于获得了成功。
栽种檀香面临很多困难。
类似沉香的难得,沉香树必须在意外生病的情况下被真菌感染了,才会分泌出树脂,才能产生出人类所需要的沉香。而檀香是半寄生植物,这回轮到它去侵害别的植物了。檀香树的须根上会长出千千万万个“吸盘”,从别的植物那里窃取营养。檀香好似一个“阔少爷”。它一生当中必须要找个伴儿,但这个伴儿不是夫妻,是伺候它的“小丫鬟”或者一个终生的“奶妈”。
檀香选择寄主非常挑剔、苛刻,不是碰上任何植物都可以寄生的。檀香树主要选择洋金凤、凤凰树这些豆科的植物做寄主,从它们的根中来吸取营养。在野外看到的檀香树是高大的乔木,有时树干还形成了很多分支,单看檀香叶子没有什么特别,但它身边寄主洋金凤Caesalpina pulcherrima (L.) Sw.的确很漂亮、很耀眼。一株株灌木的洋金凤,花瓣是橙红色的、长长的雄蕊跃出花序,它在一旁烘托出了檀香树的高雅。
药用的檀香同属植物,世界上有15个种和13个变种,主要分布在印度、印度尼西亚、澳大利亚及一些太平洋群岛上。在短时期内,很难解决檀香资源短缺的问题。
“圣树”
檀香是佛教的圣树。每当我在北京二环路上骑车时,到雍和宫那里,我最先看到的是远远高出雍和宫红色院墙、覆盖着黄色琉璃瓦的——万福阁。
万福阁造得那么高是为了这里面存放的一尊檀香大佛。那尊大佛高26米,地上有18米地下还有8米,直径3米,那是一尊用巨型檀香木雕刻成的弥勒佛像。精湛的雕刻工艺暂且不表,所用的材料就是稀世珍品,是独一无二的镇殿之宝。原材料采自尼泊尔一株巨大的檀香树。乾隆十五年(1750年),西藏七世达赖喇嘛为感谢乾隆帝帮助他平定了叛乱,大佛作为感谢的礼物送到了北京。
李时珍写到:“檀,善木也。”佛家弟子称之为旃檀,意思是它能给人带来欢乐、令人愉悦。这也说明了檀在人们心目中的地位和檀与佛教的关系。
檀香木具有很强的耐腐蚀性,其木质部的心材出油率可达10%。这是自带的天然防腐剂,不用担心生白蚁或蛀虫。檀香与宗教信仰相结合,用檀香木雕刻出来的佛像工艺品非常多,檀香树自然也就成为了“神圣之树”。
雕材
2500年前,佛教在印度兴起、后来慢慢衰落,但千百年来,印度出产的檀香却长盛不衰。
2010年,我和郭平博士、吴孟华博士到印度考察。我实地感受到了檀香在当地国民经济中的地位与檀香在旅游经济当中所发挥的作用。檀香树被当地人看作“摇钱树”。路边店铺里摆满了以檀香木为材料雕刻出来的佛像、各路天神,还有大象、孔雀等小工艺品。小吴博士还请了一尊孔雀木雕回来,现在就放在我们的中药标本中心。
檀香能加工成很多高级的工艺品。这些年时兴文玩手串时,经常有人问我:赵博士,您是做中药鉴定的,如何鉴别香木手串。什么样的檀香手串好呢?要选择那些质地细腻坚实、油迹明显、闻这香气较浓的。每个人的喜好不同,藏家能不能与文玩产生共鸣,要看个人的体会。
另外,从檀香木中提取的香油是可配制各种高档的香水、香精、定香剂、化妆品的重要原料。
药用
檀香在唐代的《本草拾遗》中已有收载。但檀香与其它中药相比,还算不上中药王国的元老。在《本草纲目》里,李时珍记载了檀香的功效。
中药檀香的饮片基本上都是雕件文玩的下脚料,所以檀香药材性状不规则,一般呈卷曲或破碎的刨片,表面上灰黄色,看上去比较粗糙。檀香的锯末也可以拿来用,一点都不浪费。
入药的檀香以心材为主。中医的术语当中,有个词叫芳香开窍,檀香是中药芳香开窍药的一员大将。
檀香药材
安宫牛黄丸、紫雪丹和至宝丹是中医临床著名的“凉开三宝”。临床应用于治疗昏厥的病人。除此以外,还有温开一宝——苏合香丸。苏合香丸出自宋代的《太平惠民和剂局方》,苏合香是金缕梅科苏合香树Liquidambar orientalis的树脂。
檀香是苏合香丸的重要的组成之一。苏合香丸在临床上主要用于冠状动脉病变引起的心绞痛、心肌梗死和胸闷。大家不要忘记中成药也有急救药,苏合香丸就是其中之一。
檀香木最初是作为敬佛的香料传入中国的,后来逐步用于工艺品和中医药等方面。
香有物质基础,也有精神内涵。对于香,我们不要简单否定,也不要过于的迷信,还有很多值得深入研究的地方。
我曾在香港渔农自然护理署担任过两任保护稀有动植物咨询委员会的委员,接触过不少被没收的走私物品,香木和红木就是其中的两大类。
在这里,我可十分高兴地告诉朋友们:经过多方的努力,部分没收的稀有的木材已经捐赠给北京故宫和一些博物馆了,用于文物的修复和古建筑修缮。天物不可再生,这些被没收的走私木材可得到善用。
借这个机会,我也还想再呼吁一下:不论香木还是红木,都要合理地使用,使用的前提就是要遵从所在国家的法律和国际公约。
今天就讲到这里,谢谢大家!
赵老赵老师您好,我母亲今年70多岁,最近他说,胸闷的厉害医院检查说,他有心血管狭窄和血小板减少,请问他服用苏合香丸有效果吗?要服用多久,谢谢。师老
赵中振教授 回复 @红点红心: 苏合香丸最好在中医师的指导下服用。
诗话本草纲目(357) ——题中振《本草纲目》健康智慧200讲—— 檀香 千载檀香用未更, 托形佛祖护灵生。 治心堪比疗伤要, 养性修身药味轻。
非常喜欢这个课,现代李时珍,世界各地去邂逅植物
赵老师,不知不觉,您已讲过160多节课了,真怕您200讲讲完!从您日常的讲课中学到了太多实用知识,很多方面的专业知识和生活常识都是我之前无法从其他领域学到的。非常感谢您!如不影响您的工作和生活的前提下,希望您能继续讲更多更广泛的中医药知识,期待中!
老师!《本草纲目》这么浩大!老师要是身体允许和时间充裕,希望继续讲下去……我很喜欢!