人真的能在水面行走吗？

对于我们普通人来说，不会轻功，想在水面上行走基本上是天方夜谭。不过啊，你只要用水和厨房里常见的玉米淀粉，就能配置出来一种特殊的液体，实现轻功水上漂。

这种液体有多特别呢？平时你脚踩在水坑里，会溅起水花；可是你用脚踩在这种玉米淀粉糊上，水面只会摇摇晃晃，而不会把你陷进去。甚至有人做过实验，用仿真枪打到淀粉糊上，淀粉糊竟然能像厚厚的钢板一样，把子弹给弹开。而要是打在一盆水上，再深的盆底也得被打穿个大洞。


你可能会问了，难道玉米淀粉加上水，就能变成像钢板一样坚硬的固体吗？当然不会。它只是在你用力拍打它、想抓紧它的时候，才会变得粘稠、坚硬。如果你轻轻地把它捧起来，它就会变得像流沙一样柔软、稀疏，从你的手指尖轻轻滑下。科学家给这种神奇的、可硬可软的物质起了个名字，叫非牛顿流体。

流体很好理解，就是像水一样可以流动的东西。那什么叫做非牛顿流体呢？咱们先来说牛顿流体。如果一种液体，无论是你使劲抓它，还是轻轻捧它，它都一样的柔软，不会变化，这就是牛顿流体。你肯定知道，水就是一种牛顿流体。

而像玉米淀粉糊这种这样遇弱则弱，遇强则强的，跟水的性质完全不同，就叫非牛顿流体啦。实际上，除了玉米淀粉，还有一类非牛顿流体，它们就不讲武德了，简直是欺软怕硬。你要是轻轻搅拌它，它就很粘稠，但你使劲搅拌它呢，它反而变得很柔软。

这类非牛顿流体在我们生活里特别常见，你能猜到有哪些吗？快在留言区说说吧。