041：岭南印象园

岭南印象园位于广州大学城的南部，是集观光、休闲、娱乐、住宿、餐饮、购物，体验岭南乡土风情和岭南民俗文化的旅游景区,不仅让人了解岭南印象园历史的由头，还复原了岭南民间繁荣生活场景。

每位游客一进入园区，必定会率先看到许多山墙与炒菜锅的锅耳形状相似的建筑，而这就是独具岭南特色的“镬耳屋”。在它背后也有着一个颇为有趣的故事。

明朝中期，珠江三角洲一带出过一位名叫梁储的名臣，官至内阁首辅，曾经担任过太子的老师，又曾经迎立嘉靖帝，是明朝中期一位重要人物。相传他告老还乡时，皇帝依依不舍地问他有何要求，梁储就奏请皇上准其在家乡建一间仿照皇家建筑式样的房子，用于怀念皇上。

鉴于梁储资历深、功劳大、威望高，皇帝批准了梁储的奏请，让他在家乡建造了这种略似皇宫但又具岭南民居特色的镬耳大屋。

按照传说和习俗，镬耳屋的修造必须遵循祠规、族谱所拟定的标准、样式、尺寸。有功名、有官位、有名望的家族才能依照品级高低、财富多寡建立高低不一的镬耳墙，否则即为名不副实。

但随着时代的变迁，这种堂皇雄伟的建筑也逐渐平民化，但也只有大户人家才有条件拥有这样的豪宅，所以也有“千两黄金万担谷，夜夜笙歌镬耳屋”的说法。