如今的饮料巨头,肯定要属可乐了,作为人人喜爱的“肥宅快乐水”,喝可乐最大的乐趣就在第一口。很多人表示,可乐一定要喝冰的,第一口的气是最足的,也是最爽的。于是在现代人的餐桌上,你经常能看见这种深棕色的饮料,人们喝可乐解渴、解腻、醒神,但关于可乐的知识,你知道多少呢?
我就来说说其中一种冷知识吧,那就是可乐最初是绿色的。也许现在我们认为,绿色是纯天然无污染的代表颜色,绿色的饮料我们也见多了,青苹果汁、哈密果汁就是绿色的。但是在最开始的时候,可乐的发明者可不那么认为。因为当时,可乐并不是作为饮料出现,而是作为一种药剂。
在约翰彭伯顿发明可乐之后,人们首先发现,可乐具有减轻头疼的作用,除此以外,可乐还有提神和镇静的疗效。于是约翰便开始寻找,有没有什么办法能将可乐的味道变得更好,他试着加入糖浆和水,然后放入冰块,这时候可乐的味道已经足够让他满意,而他的助手却不注意,在倒入可乐的时候加入了碳酸水,约翰发现,可乐的味道变得不一样了,碳酸水可以说是点睛之笔。
不过,因为可乐原本是一种用草药汁熬出来的饮品,看起来绿油油的,当时的人们还不太能接受这种颜色的液体,为了能够开拓市场,可乐的发明人决定往里面加入焦糖色素,于是可乐的颜色被固定下来,就是这种深棕色的饮料。把可乐的颜色改变以后,反响非常好,可乐的市场一下就打开了。
而现在可乐推出的一种绿色包装的“可乐生活”,里面的可乐液体仍然是深棕色的,只是在配方上进行改良,没有使用蔗糖,而是使用一种糖和甜叶菊叶子上的提取物,作为纯天然的甜味剂,这种提取物的甜味比蔗糖甜了200到300倍,却是零卡路里的,适合减肥和健身的人群饮用。
说实话,还真是挺想看看绿色的可乐是什么样子的,用药草熬制出来的,但是又比中药好喝很多,可乐还真是神奇的饮料,不知道有没有朋友有见过绿色的可乐?或是有喝过上面提到的绿色包装的“可乐生活”?
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