第九章 审美地生活

大江东去，浪淘尽，千古风流人物。 故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。 乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。 江山如画，一时多少豪杰。 遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。 羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。 故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。 ——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

《试院煎茶》苏轼 “蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。 蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。 银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。 君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。”

“人生有四种境界：欲求境界、求知境界、道德境界、审美境界。审美为最高境界。” ——张世英

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火侯足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯吃，贫者不解煮， 早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。 ——苏轼《猪肉颂》