神医华佗传下来一种过年饮品被诗人们反复吟诵

大年初这一天收到了铺天盖地的拜年信息，微博的、微信的、短信的，因为数量太大，不能一一回复，在这里一并向大家表示感谢！并再次祝大家新春快乐！万事吉祥！阖家欢乐！心想事成！

大年初一有很多有趣的民俗，比如说不能扫地、不能倒垃圾、拜年见面要说吉祥话…当我们谈到这个话题的时候，就要提提王安石的一首诗，叫《元日》，很多朋友都会背：

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

在这首诗当中，提到了一个过年的民俗——饮屠苏酒。屠苏酒是东汉华佗首创的，后来经过药王孙思邈的推广，到了唐宋年间就广泛普及了，明清之际还是民间老百姓过年的一个典型的风俗。

屠苏酒其实就是一种药酒，在李时珍的《本草纲目》里边有这种酒的配方，其中中草药包括大黄、桂枝、防风、花椒、乌头，还有一味叫金刚藤。这个乌头是有毒的，它取的是以毒攻毒之意，而金刚藤具有解毒利湿、抗炎镇痛和抗氧化抗肿瘤的作用。

华佗发明屠苏酒应该跟东汉末年的时代背景有关系。在东汉末年有几次大规模的瘟疫爆发，建安七子当中有五位都是死于瘟疫的。而曹操大军南征的时候，也遇到了瘟疫，再加上周瑜和黄盖的火攻，最终导致了南征的失败。在这样的背景下，老百姓特别需要一种非常可靠非常有效的日常饮品。这其实就是屠苏酒产生的时代背景。

后来经过历朝历代的改进推广和传播，屠苏酒就逐渐进入寻常百姓家，成为过年必备的一种饮品。在正月初一这一天，家家都要饮屠苏酒。药王孙思邈还专门写了屠苏引论。他说在饮屠苏酒的时候，捧着酒杯要念叨一句话，这句话就是“一人饮之，一家无疾；一家饮之，一里无病”。大家注意，这个口诀里边包含着非常朴素的防止传染病的思想。

饮屠苏酒还有一个重要的规则，这个规则非常有意思。你看我们一般过年饮酒都是长者为先，不过屠苏酒正好相反，一定要晚辈先喝，长辈排在后边。据说是因为过年了，年轻人长了一岁，要向他表示祝贺，而岁数大的人又衰老了一岁，所以要让他最后饮酒，取延长时间、延长寿命之意。

大家在网上可以查到苏辙写的一首关于饮屠苏酒的诗，叫做《除日》，也就是过除夕。其中有一句说“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”。通过这句诗我们得到两个信息，第一个信息：苏辙活了70多岁，年年都喝屠苏酒，屠苏酒确实能够让人健康长寿。另外还得到一个信息，喝屠苏酒，岁数大的人要最后再喝，年轻人必须要先举杯。

制作屠苏酒的方法，还被记录在一个著名的医学文献里边。这本书叫《肘后备急方》。大家都知道屠呦呦获得了诺贝尔医学奖，她研究的是抗疟疾的青蒿素，而她提取青蒿素的灵感就来自于《肘后备急方》的文献记载。《肘后备急方》的作者是东晋的葛洪，这也是一位大神级的人物，有兴趣大家可以百度一下，有空我们讲一讲葛洪的故事。一直到了清代，爱国英雄林则徐在流放伊犁的时候，写诗还提到了屠苏酒。他在诗里说“正是中原薪胆日，谁能高枕醉屠苏”。通过饮屠苏酒这个年俗表达了卧薪尝胆，为国家的富强民族的振兴而奋斗的决心。

今天我们在过年的时候，基本上已经不再去饮屠苏酒了，因为我们有了更多的健康的养生的饮品食品。不过过年的时候一家人坐在一起喜气洋洋、其乐融融地吃一顿团圆饭，这个风俗依然被保持着。大家可不要小看这顿饭，其实吃团圆饭吃的不是饭，吃的是家庭的温暖、感情的寄托和过年特有的氛围。在每一个关于过年的美好回忆当中，其主要的场景其实都是那一顿欢乐祥和的团圆饭。这一顿团圆饭其实已经不是低层的吃饭的需求了，它包含着丰富的归属感的需求、沟通与交流的需求、自我展示与自我坦露的需求、前台自我与后台自我的需求等等，除了社会需求，还有尊严需求，还有自我实现。所以这顿团圆饭是非常必要的，是一定要认真吃好的。

回家吃饭看起来简单，其实没那么简单，用舌尖上中国的口吻来表达，那就是小小的饭桌上浓缩着历史，浓缩着文化，浓缩着过去未来的全部信息，浓缩着一个家庭关于幸福、关于情感、关于未来的所有奥秘。

唐代诗人顾况写了一首关于过年的诗，这里边就谈到了饮屠苏酒的时候，少年人和老年人不同的心态，诗有四句：

不觉老将春共至，更悲携手几人全。

还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。

说的就是春节来了，春天来了，但是自己不知不觉也老了一岁。当年童年携手的那些小伙伴有很多人已经不在世上了，想起来还有点伤感，拿起那镜子来照自己的脸，才发现又添了几根白发，容颜也不再年轻了！吃团圆饭的时候，举起手中的屠苏酒，按着先幼后长的原则，让少年人先喝。想起来当年自己还年轻的时候，每次都是先饮屠苏酒的场景，那仿佛就在昨天，过去的事情历历在目，不知不觉就已经老了。这时光过得真是快啊~

确实时光如水，岁月如梭，暑往寒来，一年又一年，在这种略带伤感又充满温暖的氛围当中，回忆过去，展望未来。这个就是过年给我们大家带来的独特的心理感受，相信随着年龄的增长，大家度过的每一个春节的味道都是不一样的。我们就是在《难忘今宵》的旋律当中唱着《走向新时代》的歌词，在这片《希望的田野》上开始了《春天的故事》。

平讲平说，咱们明天接着说~