【老板指南】除了炸鸡啤酒和部队锅，还要吃一道安东炖鸡

本期喜迎老板系列的第一个餐饮行业的嘉宾，新伊~
聊起韩国料理我们第一反应肯定是炸鸡啤酒、韩国冷面、部队锅跟辣白菜，感觉吃了这些基本上就算吃全了，而大多数人绝对不知道还有一道地道的韩国料理叫“安东炖鸡”，我们请来了第一家把“安东炖鸡”搬到北京的餐饮店-元妈妈的主理人来讲一下这道菜，和这家传奇的小店。