费率变革，外卖迈进2.0时代？

从副处长体验外卖小哥，到北大博士送半年外卖写出外卖骑手的困境，外卖行业再一次站上了风口浪尖。眼下外卖生态中，商家、平台、骑手三方矛盾不少。近期，美团外卖在部分城市试点费率改革，商家、外卖骑手和消费者会受到什么影响？外卖行业会走向何方？