vol.359 杨原博士教冯大年如何点菜

vol.359 杨原博士教冯大年如何点菜

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主播 | 小伙子 青年  嘉宾  | 杨原


在去年的听众最喜欢的日谈节目大投票中,杨原博士的清宫系列、青年小伙子李叔的点菜系列都得到了大家的厚爱,这一次来一个强强联手,岂不美哉!


北京有不少老字号饭店,各家都有自己擅长的拿手菜,杨原博士在京城美食届深耕多年,对这些老字号有着颇深的研究和理解。他把自己私藏的菜单拿出来与各位分享,不为别的,就为我们能吃到好吃的。那这一次我们就从砂锅居、同和居聊起来。


民俗专家冯大年在一旁听完之后也是十分佩服,挑起了大拇指,表示学到了。


|Song List|
杨庆煌 - 雪中情

以上内容来自专辑
用户评论
  • 人设大于人

    希望杨原老师常来,他说话特爱听,北京腔听的舒服

    Alina_ko 回复 @人设大于人: 喜欢杨原老师!前排打call!

  • 听友185566533

    北京无美食,就靠穷讲究

    kku1010 回复 @听友185566533: 你说得对,外地人

  • 向西三公里

    鲁菜分三帮,鲁北济南官府菜,鲁西南济宁孔府祭祀菜,胶东福山海鲜。 主播说的炸紫盖济宁过年家家炸,就叫炸肉。

    大宋良民符有地 回复 @向西三公里: 四支,还有博山菜,偏家常

  • 1367795ekzi

    为啥感觉李叔回不回来都无所谓了呢,但还有点想李叔回来,可能2周后这个想法就没了

    karlVicent 回复 @温瞳渐远pro: 养病

  • 提子饼

    想起无聊斋的嘉宾赵雪莲以前也是做北京饮食节目的,要是她跟杨博士一起做一期,会是华山论剑的效果吗?

    听友196595672 回复 @提子饼: 他俩一起做过

  • 今生_7h

    我做的赛螃蟹

    Fanggggg 回复 @今生_7h: 看着好好吃

  • 今生_7h

    我说一个啊,微波炉鸡腿就是北京第一美食!

  • 1580242pbex

    给小伙子老师的人生阅历都给听干了

  • 哆c梦

    道理我都懂,可是为什么结尾曲是雪中情呢?好像跟主题毫无关系………在线等

  • 人不三俗枉少年_

    同样是满学家,听完阎崇年就想抽他,可是听完杨博士的节目后一点抵触情绪都没有