寻找《诗经》中的花草树木一一最美的野花只为春天绽放

《诗经·大雅·绵》中，有赞美周代的诗句为：
“周原膴膴[wǔ]，堇荼如饴”。

堇就是今天人们常见的一种野草堇菜。

堇菜是一个大家族，常见的有戟叶堇菜，早开堇菜等，它们大都只在春天现身，一簇簇地在山野或路旁贴地生长。

堇菜全都味苦性寒，后世诗词常以堇来表达以苦为乐、积极开朗的人生态度。苏轼就写过：“宁餐堕齿堇，勿忆齐眉羞"，其它诗人云：“芝兰庭户芽初茁，荼堇原田味变饴”“堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣”

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