54讲 维生素A重要生理作用及补充

维生素A对上皮组织的维护和修复非常重要
维生素A在预防癌症和治疗癌前病变方面有重要作用
维生素A又被称作抗干眼因子和抗夜盲症因子
维生素A动物性来源鱼肝油，植物性来源类胡萝卜素，按营养当量比值来算，植物性来源的类胡萝卜素与动物性来源的比值是6:1