10. 梅兹黄香李节 Fête de mirabelle
Bonjou à tous. Je m’appelle Vicky. 大家好,我是Vicky,很高兴又跟大家见面了。夏天真是过节的好时期,今天,我们再来一起看看哪一个地区的法国人又要举办什么节日了呢?我先科普一下这个地区,洛林。大部分中国人第一次听说“洛林地区”是在中学语文课本上。法国在普法战争(1870-1871)失败后,不仅拿破仑三世被俘,赔款50亿法郎,还要被迫割让阿尔萨斯、洛林。
即将划入普鲁士领土的两个地区也禁止再教授法语。这一天,一个名叫小弗郎士的小学生上学迟到了,本来他很担心自己被严厉的韩麦尔老师责罚,但走进教室却发现气氛不太对。原来这是他们最后一节法语课,韩麦尔老师并没有责罚小弗朗士,他十分痛心的上完最后一节课后,在黑板上写下Vive la France"法兰西万岁“... 这一篇来自都德(Alphonse Daudet)的爱国名作长期被收录在我们的初中语文课本中,成为无数中国人的法国印象的一部分。阿尔萨斯、洛林在一战德国战败后就重回了法兰西的怀抱。2016年前洛林还是一个行政区,如今它已经和阿尔萨斯(Alsace)、香槟-阿登(Champagne-Ardenne) 两个大区合并成了大东区(Grand Est)。百年前被抢夺,近年来被融合,洛林地区从地图上消失了,但没有从人们心中抹去。特别是洛林地区的各种美食,让很多法国人流连忘返。除了洛林咸派,洛林肉饼等特色硬菜,该地区的甜点和水果更让人垂涎欲滴。黄香李就是洛林地区的特产,就像说到荔枝就想到广东,提到苹果就想到山东,法国人看见黄香李就想到洛林地区。这里大约生长有25万棵黄香李树,年产1万5千吨,占了世界80%的黄香李商业产量,600年间一直是洛林地区的王牌水果。为此,该地区的其中一个城市梅兹,在每年的8月底会举办盛大的黄香李节,来庆祝大丰收。在十五天的节日期间,特产晚餐、音乐会、晚会趴踢、以及以介绍黄香李的大型巡回游行活动全方位地展示着黄香李及其系列产品的魅力,同时,诸如洛林特色糕点师、巧克力师、养蜂人也会悉数出现在大游行中。黄香李皇后的选举是节日的高潮,最后的热气球集合更使梅兹变成了一个充满梦幻色彩的童话世界。黄香李这种水果,果实个头小,呈圆球状,果皮颜色金黄,附有胭脂红的小斑点,是李子家族的重要成员。那么对于如何食用,法国人也是有很多想法的。除了洗洗生吃,酸甜口的李子还可以做成挞饼、果酱、糖浆或者利口酒。不过黄香李非常脆弱,所以一定要选择完好无损、果皮金黄且某些位置发亮、有轻微果霜痕迹的果实,而且果实触感要柔软中略带紧实感,这样才能保证果肉的多汁和香甜。如果大家有幸以后去到法国洛林地区,带一瓶黄香李果酒或果酱当伴手礼也是不错的选择哦。好了,今天分享了这个充满香甜的节日以后,肯定要来学习一些水果和甜品的单词啦。
une pomme (苹果) une orange (橙子) unebanane (香蕉) une fraise (草莓) une pastèque(西瓜) la confiture (果酱) une tarte aux fruits (水果挞) La mirablle est mon fruit préféré. 黄香李是我最喜爱的水果。
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