007 打造网红店？其实他在践行自己对于美的理解

在创业之初究竟应该如何合理地投入？这是一个困扰很多创业者的问题。预算有限，但却有着好像到处需要钱投入的局面。最终能否成为一个品牌真的是最大的未知。

这一期《品牌与否》，我们邀请到了隆小宝的创始人肖智丹，七年前，他在长沙开启了自己的餐饮创业之路，开业一年后，依靠其店铺颜值和被重新定义的传统美食杀入北京三里屯，并在北京店开业后，凭借《北京最具逼格的米粉》一文斩杀了800万次公众号推文阅读。又同时被北美知名建筑杂志AZURE评为全球前十的最美门店设计。

正是通过这样一次餐饮创业，肖智丹随后被正大集团看中，最终出任正大集团新零售板块的CEO，在长沙创办了福来食集.

福来食集偏向中高端，定位为“餐厅+生鲜+食品超市”三店合一模式，品类涵盖现场堂食、生鲜食材、鲜奶制品、各类零食等，拟通过B2B、B2C模式实现线上线下全场景覆盖。

两次不同意义上的创业，对于肖智丹而言有一点是共同的，他在用极致的设计手法，践行自己对于美，对于传统美的重新定义和推广。而听完这一期音频节目，我们就能感受到，究竟制造“美好”对于生意而言有什么作用？