天天多聊茶 20210224 调饮师都干什么

天天多聊茶 20210224 调饮师都干什么

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今天聊聊关于网红奶茶喝水果茶的话题。


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用户评论
  • 巧儿qiao

    老师说的这种果茶自己也做过,用单丛做茶底,水果选择过桃子、荔枝、柠檬。

  • 青草香茶饮

    今天是聊到我的本行了,杨老师说的是鲜果茶类,做了10年饮品调饮研发和培训了,从最开始的奶茶粉冲调到现在是6大茶类除了白茶几乎在茶饮中都有应用,再加工茶类的茉莉绿茶用量也很大,红茶从最开始的茶厂边角料十几元一斤的到现在用60-80一斤的原叶红茶,进口CTC红茶也占一大部分,除了红茶奶茶,乌龙茶,黑茶,茉莉绿茶,桂花绿茶都有应用奶茶,一个古茗的连锁店去年一年用了3400吨茶叶,这个行业用茶量也挺高了,只是大宗商品的品质的茶,一般都低于100元一斤

  • 清文Wendy

    书到了,喝茶看书

  • 唐荼荼

    呵呵呵呵,我3.4岁的时候最大的目标就是当科学家,不知道怎么半路就夭折了可能读了九年义务教育嘛

  • 煜润

    谢谢老师选择我诵读的茶诗!

  • 清水怡人qing

    二班清水怡人报到~

  • 一班亦留

    已经报名抄写茶诗,越来越喜欢

  • 四班石头

    四班石头打卡

  • 鳗夏

    一般鳗夏打卡

  • harui33

    多老师可以尝尝白玉(家庭号)豆浆,还是小时候的豆浆味道。