别让不懂营养学的医生害了你-第14章肥胖

1、胰岛素阻抗导致了中央肥胖，而肥胖症是这种疾病的主要症状之一。
2、肥胖的病人实际上他们的问题在于他们没有改变自己的饮食和运动习惯。为什么他们的体重增加得这么快？这通常是由于病人已经出现了胰岛素阻抗。这些病人往往开始尝试各种食谱，但是却减不了多少体重。这些食谱基本上是高碳水化合物低脂肪的，这只会让胰岛素阻抗更加严重。如果这些人不解决体重增加的根本原因-胰岛素阻抗-的话，他们根本无法减轻体重。
3、我会建议我所有的病人重新调整自己的饮食，改吃低血糖指数、低碳水化合物和含有好的蛋白与脂肪的食物，当采用这种食谱并配合适度锻炼及细胞营养时，胰岛素阻抗会得到根本性的好转。