勺林薪火 27、为伊消得人憔悴

上世纪八十年代末的时候，很多人都讲究“下海”当  “倒儿爷”，干个体户发财，和我年纪相仿的很多朋友也 都不安分于在单位上班，也有不少人来劝我：干厨师没出 息，不如转行儿。那个时候，我有了第二次犹豫，年轻人 固有的激情与冲动灼烧着思想，想干一番大事业。这次的 坚持说来惭愧，凭的就是一念之差，烹饪大师牛金生老师 对我说过一句俗话：老猫房上睡，一辈传一辈。父亲把我 安排到厨师这个岗位上来，他老人家又有一身好能耐，我们耍不传承下来，至少当不了个孝字。